【スクール革命!あなたはどっち?甘辛街角総選挙】が2018年11月18日に放送されました。
出演者は内村光良、山田涼介、知念侑李、八乙女光(Hey!Say!JUMP)、山崎弘也(アンタッチャブル)、オードリー、高地優吾(ジャニーズJr.)高橋ひかる、横澤夏子、安藤なつ(メイプル超合金)です。
「あなたはどっち?甘辛街角総選挙」で甘い?辛い?うまいもの対決!どちらを食べたいかを街角で調査していました。
・麻婆豆腐 VS チョコレートケーキ
・スペアリブ VS 和スイーツ
・激辛鍋 VS フルーツ鍋
・ハンバーガー VS アイス
・担々麺 VS ショートケーキ
・マグロキムチ VS プリン
などが紹介されました。
「スクール革命!」:MASA’S KITCHEN
辛いもの代表で紹介されたのは、「MASA’S KITCHEN」の土鍋の麻婆豆腐 。
四川風で、自家製ラー油と山椒が効いている麻婆豆腐。
しびれる辛さと旨味があります。
・ 土鍋の麻婆豆腐
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「スクール革命!」:パティシエ ヒロ・ヤマモト
甘いもの代表で紹介されたのは、「パティシエ ヒロ・ヤマモト」のカライブ。
フランスで開催されている数々のコンクールで優勝し、シラク元大統領から表彰されたこともあるというシェフの山本浩泰さん。
世界最高峰のチョコーレートと言われる「カライブ」をムースに使用している贅沢なチョコレートケーキ。
・カライブ
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「スクール革命!」遊猿(ユウエン)
インスタ映え対決で辛いもの代表で紹介されたのは、「遊猿(ユウエン)」の湖南風スペアリブ。
インスタ映え対決で、噴火した火山のような見た目で人気です。
・湖南風スペアリブ
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「スクール革命!」:味甘CLUB
インスタ映え対決で甘いもの代表で紹介されたのは、「味甘CLUB」の天使の涙。
青山で、和がテーマの「裏参道ガーデン」の施設内にあります。
・和スイーツ・天使の涙
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「スクール革命!」:新宿 京町恋しぐれ
鍋対決で辛いもの代表で紹介されたのは、「新宿 京町恋しぐれ」の牛モツと餃子の激辛しびれ鍋。
北海道産の牛モツと餃子を、和唐辛子や韓国唐辛子、花山椒、ユッケジャンスープなどで煮込んでいる鍋です。
・餃子と牛モツの激辛しびれ鍋
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「スクール革命!」:蕎麦カフェ&バル BW CAFE(ビーダブリューカフェ)
鍋対決で甘いもの代表で紹介されたのは、「蕎麦カフェ&バル BW CAFE(ビーダブリューカフェ)」の蕎麦茶ミルクのホットフルーツ鍋。
そば茶ミルクの鍋に、バナナやりんご、ドラゴンフルーツなどのフルーツが入っていて、目新しいので女性に人気でした。
そば粉のガレットがついていて、クレープのようにして食べることもできます。
・蕎麦茶ミルクのホットフルーツ鍋
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「スクール革命!」:ジューシーオールスターズ ハングリーヘブン(JUICY ALL STARZ)
辛いもの代表で紹介されたのは、ジューシーオールスターズ ハングリーヘブン(JUICY ALL STARZ)のTHE GATE(ザ・ゲート)というハンバーガー。
ハンバーガーのバンズは、唐辛子が練り込まれた特製バンズとなっています。
酸味も入って肉の旨味を引き出しています。
・THE GATE(ザ・ゲート)
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「スクール革命!」:世界で2番めにおいしい焼きたてメロンパンアイス
甘いもの代表で紹介されたのは、「世界で2番めにおいしい焼きたてメロンパンアイス」のメロンパンアイス。
焼き立てメロンパンにアイスがたっぷり入った、ボリューミーなメロンパンに仕上がっている。
・メロンパンアイス
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わたあめ工房
市販の飴で綿あめが作れるという、手軽な機械。
1~3個の飴を入れて、30秒~1分ほどで綿あめができます。
普通の飴以外に、のど飴も挑戦していましたが、のど飴の味がするそうです。
「スクール革命!」:蒼龍唐玉堂 六本木店
トマト対決の辛いもの代表で紹介されたのは、「蒼龍唐玉堂 六本木店」の赤トマト担々麺。
麺は太めで、大きなまんまるトマトが真ん中にのっかっている担々麺です。
こちらもトマトの好き嫌いでジャッジがわかれていました。
・赤トマト担々麺
「スクール革命!」:パティスリー ポタジエ
甘いもの代表で紹介されたのは、「パティスリー ポタジエ」のグリーンショートトマト 。
グリーンショートトマトが人気で、スポンジには小松菜のペーストが入っています。
トマトがのっているので、好き嫌いが別れてしいまいそうですが、ベジスイーツなので、食べるものを気にしているけど甘いものも食べたい!という人に向いています。
・小松菜とトマトのショートケーキ「グリーンショート・トマト」
「スクール革命!」:上野屋
お取り寄せグルメ対決の辛いもの代表で紹介されたのは、「上野屋」の本マグロキムチ。
津軽海峡の天然本マグロを使用。
大トロ、中トロ、赤身、菜の花、大葉にコチュジャンとキムチだれを混ぜたもの。
キムチというと野菜のイメージですが、魚が入っているのはあまり見かけないような気がします。
「スクール革命!」:プリン研究所
お取り寄せグルメ対決の辛いもの代表で紹介されたのは、「プリン研究所」の抹茶プリン「おこい」。
おこいは値段は高めですが、入っているものはすべて希少で高級なため(30gあたり1万円の抹茶など)、完全受注生産となっているそう。
抹茶の苦味とほんのりの甘みで、「食べる抹茶」という表現に近いそう。
特別なときに注文してみたいですね。
「スクール革命!」:馬子禄 牛肉面
日本初出店対決の辛いもの代表で紹介されたのは、馬子禄 牛肉面の 蘭州牛肉面。
本場中国の本店公認の蘭州ラーメン。
去年出店したばかりで、豚は一切使用せず、牛で作るラーメン。
・蘭州牛肉面
「スクール革命!」: ロールアイスクリームファクトリー(MANHATTAN・ROLL・ICE・CREAM・原宿店)
日本初出店対決の甘いもの代表で紹介されたのは、 ロールアイスクリームファクトリー (MANHATTAN・ROLL・ICE・CREAM・原宿店)のロールアイス。
ニューヨークで人気が爆発したお店で、去年日本に出店しました。
マイナス10℃以下の鉄板で伸ばしたアイスを、ロールにしたアイスクリームです。
・ロールアイスクリーム
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スクール革命の甘辛街角総選挙:まとめ
日本初出店のお店や、インスタ映えのメニューのあるお店が多かったですね!
それにしても、甘辛のお店の選定基準がわかりませんでした・・・。