【マツコの知らない世界】が2022年4月26日に放送されました。
出演者はマツコ・デラックス、空水りょーすけさんです。
日本全国300種類以上のクラフトコーラを飲んできたという空水りょーすけさん。
今回は10種類のクラフトコーラが紹介されました。
マツコの知らない世界:クラフトコーラとは?
「マツコの知らない世界」で紹介されたクラフトコーラ。
クラフトコーラは、生産者の作ったオリジナルコーラをいいます。
クラフトコーラの主な材料は
・砂糖などの甘味料
・シナモンなどのスパイス
・柑橘類
です。
これらを煮込み、旨味を凝縮させたものがクラフトコーラの元(シロップ)です。
有名なコーラのレシピはいまだに極秘となっていますが、それを再現したものがクラフトコーラとなっています。
魅惑のクラフトコーラ [ クラフトコーラ愛好会 ]
※市販のクラフトコーラは基本的に「コーラシロップ」として売られているものが多く、炭酸以外で割って自分好みに楽しめます。
マツコの知らない世界で紹介されたクラフトコーラの世界は?
マツコの知らない世界でオススメされた、「クラフトコーラの世界」の商品を紹介します。
UMAMI COLA:UMAMI COLA
UMAMI COLAの「UMAMI COLA(うまみコーラ)」(250ml)。
麹甘酒を使用しており、クラフトコーラ界のエナジードリンクと呼ばれています。
・麹甘酒をベースに、カルダモンなど10種類以上のスパイス、ハーブ、きび砂糖などを溶かしたシロップ
・無添加
・必須アミノ酸9種類を含むすべてのアミノ酸など、350種類を超える栄養成分を含んでいる
阪東食品:AWAトクシマコーラ
阪東食品の「AWAトクシマコーラ」。
Keithland:TOBA TOBA COLA
Keithlandの「TOBA TOBA COLA(とばとばコーラ)」。
鹿児島県喜界島の「島みかん」を使ったご当地コーラで、フレッシュな甘酸っぱさを味わうことができます。
・鹿児島県喜界島の特産品「島みかん」が主な原料
・スパイス14種類
・喜界島産粗糖
オノリシャス:北海道クラフトコーラ
オノリシャスの「北海道クラフトコーラ」。
やっと皆さんにお披露目できます。
北海道クラフトコーラ完成です!#オノリシャス #北海道クラフトコーラ pic.twitter.com/WUnWhyT8QP— オノリシャス (@GptI9so7PqhpvqU) February 3, 2022
北海道滝上町の特産品「和ハッカ」を使ったクラフトコーラで、爽快感とスッキリした味わいが特徴。
フランス料理店で働いていた店主が作られました。
・北海道滝上町の特産品「和ハッカ」が使われている
世嬉の一酒造:こはるコーラ
岩手県一関市の世嬉の一酒造の「こはるコーラ」。
麦芽由来のほのかな甘みと、ビール原料の「小春二条大麦」の苦味が特徴のクラフトコーラ。
・創業104年の酒蔵が手掛けている
・ビールの原料にもなる「小春二条大麦」が主な原料。
・砂糖不使用。
ふるさと納税でもやっているようです。
FUIGO:紺金コーラ
群馬県太田市の喫茶店「FUIGO」の「紺金(こうがね)コーラ」。
・有機素材9種類のスパイスと、ライムを使用。
・日本酒で割って飲むのがおすすめ
・有機と減農薬の素材にこだわっている
CityCamp:OFF COLA pm6:00 / am2:00
CityCampの「OFF COLA pm6:00 / am2:00」。
都会でもオフになれることがコンセプトのクラフトコーラ。
時間指定されているところが面白いです。
・仕事の終わりと就寝前に飲むと、リセット!
・pm6:00(仕事終了時)→やや甘めのコーラ。爽やかでほのかな甘い香りのスパイス「キャラウェイ」を使用。
・am2:00(就寝前)→体を温め、安眠効果期待のコーラ。レモングラスや生姜を配合。
8cco:薬膳醗酵コーラ「覚醒」
8ccoの薬膳醗酵コーラ「覚醒」(300ml) 。
茨城県土浦市の元禄元年創業の老舗醤油蔵が手掛けたクラフトコーラ。
コーラというと、太るのではないか・・・といった悩みがありませんか?
8ccoの薬膳醗酵コーラ「覚醒」は、罪悪感のないクラフトコーラです。
・白砂糖不使用
・化学調味料や合成着色料など無添加
・発酵黒じゃばら、発酵黒梅、はちみつを使用。
MotoCola:MotoCola 真紅のコーラ
MotoColaの「MotoCola 真紅のコーラ」。
ステーキなどお肉料理に合う、リッチなクラフトコーラと言われています。
・【希少】月に100しか生産されない
・花の女王「ダマスクローズ」と「ハイビスカス」を使用
SIZEN TO OZEN:カカオ生コーラ
SIZEN TO OZENの「カカオ生コーラ」。
日本で今一番 #カカオ生コーラ の在庫がある場所がこちら!と言っても僅かですが…#ととのふコーラ は今日からスタート😆ぜひ遊びに来てくださいね!#クラフトコーラ https://t.co/FX4A6o0a6I
— クラフトコーラCP実施中|SIZEN TO OZEN (@sizen_to_ozen) May 3, 2022
チーズと合う異端児と呼ばれているクラフトコーラ。
・コーラ・ナッツの代わりにカカオを使用
・オレンジチョコレートのような味わい
クラフトコーラの世界:その他紹介されたクラフトコーラ
その他に、番組内で紹介しきれていないものの、テレビで映されていたクラフトコーラを紹介します。
宮崎クラフトコーラ
宮崎県産のスイートとスパイスのクラフトコーラ。
大人の八百屋
生姜が入ったクラフトコーラ。
キハダコーラ
奈良県産のクラフトコーラ。
屋久島1000年コーラ
屋久島のクラフトコーラ。
知多コーラ
愛知県南西部にある知多半島のクラフトコーラ。
そのほかにもおしゃれなデザインのクラフトコーラや、無添加のものなど、こだわりを感じるクラフトコーラがたくさんありました。
「マツコの知らない世界」のクラフトコーラの世界:まとめ
「マツコの知らない世界」のクラフトコーラの世界を紹介しました。
どれも試してみたいですが、個人的にはご当地の柑橘系クラフトコーラを試してみたいと思いました!